Überleben im Wald mit den Wildkräutern aus dem Naturpark Hohe Mark
Samstag 23.05.2020 (10:00 Uhr - ca. 14:30 Uhr)
Mit dem Kräuterpädagogen Werner Gahlen auf der Suche nach Wildkräutern wie Brennnessel, Löwenzahn und Giersch. Sie erfahren vieles über die Standorte, Inhaltsstoffe und Verwendung der Pflanzen in der Küche. Im Anschluss werden leichte Delikatessen zubereitet und Probiert. Für die Proben wird eine Kostenumlage erhoben. Die Führung findet bei jedem Wetter statt.
Mitzubringen sind: 1 Korb zum sammeln, 1 Schere, Papier und Bleistift und Appetit auf die neue Wildkräuterküche.
Leitung: Werner Gahlen
Treffpunkt: Wald-Kompetenz-Zentrum Der Heidhof, Zum Heidhof 25, 46244 Bottrop-Kirchhellen
Teilnahmegebühr: Erwachsene 6 € , Kinder 4 € zzgl. Kostenumlage ( max. 16 € )
Verbindliche Anmeldung: krautundhonig@gmx.de oder Fon
Fon: 02045/ 7363